दलहनी फसलों में कटाई के बाद होने वाले नुकसान की रोकथाम

चना, अरहर और मूंग जैसी दालों में कटाई के बाद भारी नुकसान होने का खतरा रहता है। इसका मुख्य कारण घुन (पल्स बीटल) है, जो गोदामों में अनाज को संक्रमित करता है, जिससे वे खोखले हो जाते हैं। यदि उपचार न किया जाए तो भंडारण में दालों के मूल्य का 15% तक नुकसान हो सकता है।

रोकथाम खेत से ही शुरू होती है। जब फलियां पूरी तरह सूख जाएं तब कटाई करें। नमी का स्तर 9-10% से नीचे आने तक अनाज को साफ तिरपाल पर धूप में सुखाएं। यदि दांत से चबाने पर कट की आवाज आए, तो समझें कि वह सूख चुका है।

भंडारण के लिए, हर्मेटिक बैग (हवाबंद बैग या पूसा बिन) का उपयोग करें। ये बैग ऑक्सीजन की आपूर्ति को काट देते हैं, जिससे कीड़े के अंडे या लार्वा का दम घुट जाता है। यदि जूट की थैलियों का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें 5% नीम के बीज के अर्क से उपचारित करें।